Muskatblüte (Macis) ganz


Muskatblüte (Macis) ganz

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100 g = 24,75 €
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  • Macis schmeckt angenehm aromatisch, ganz leicht bitter, aber zarter und milder als Muskatnuß.

  • Macis ist die Umhüllung der Muskatnuß und hat nichts mit der Blüte des Muskatbaumes zu tun.
  • Macis erfreut sich aufgrund des feinen Aromas in jüngster Zeit wieder zunehmender Beliebtheit.


Macis paßt zu: feinen Soßen und Suppen, Meeresfrüchten, Fisch, Milchspeisen, Gerichten mit Käse, Kohlgerichten. Eierspeisen, Kürbisgerichten, Kalbfleischgerichten, Rinderboullion.

Inhalt: 20g

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