Fenchel ganz


Fenchel ganz

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100 g = 14,83 €


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  • Fenchel ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Gewürzmischungen

Fenchel verwendet man für Gemüsegerichte, Pichelsteiner, Rote Rübensalat, Rotkraut, Soßen, Fleischgerichte, Ente, Gans, Kompotte, Eingemachtes, Brot, Brötchen, Gebäck.

Ganzer Fenchel wird zum Kochen frisch in der Mühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen. Gibt man ganze Gewürze wie z.B. Fenchel, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Zimtblüten etc. in einen Teefilter aus Papier kann man sie vor dem Servieren ganz leicht entfernen.

Inhalt: 30g

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