Chillies "Chipotle" Jalapeno gemahlen


Chillies "Chipotle" Jalapeno gemahlen

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100 g = 10,90 €


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  • Jalapeno Chili ist unerläßlich für die TexMex Küche

Jalapeno Chilies stammen aus Mexiko, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz. Jalapeno Chilies haben eine kräftige Schärfe. Die reifen Jalapenoschoten werden durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet, daher der Beiname "Chipotle". Dieses Verfahren verleiht dem Chipotle-Chili auch das typische, angenehm rauchige Aroma.
Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-Units

Inhalt: 50g

 

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