Nelken ganz


Nelken ganz

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100 g = 13,63 €


100 g = 13,63 €
  • Für süße und deftige Speisen ein gleichermaßen beliebtes Gewürz.
  • Ganze Gewürznelken läßt man mitkochen oder mitziehen und entfernt sie vor dem Servieren.

 Nelken passen zu: Rot- und Weißkohl, Sauerkraut, Irish Stew, Kochfischsud, Wildbraten, Sauerbraten, Eisbein, Hammelkeulen  Schweinebraten, süßen Obstsuppen, Brotsuppen, Backobst, Kompotten, Zwetschenmus, eingemachten Pflaumen, Apfelbrei, süßsauer eingelegten Kürbissen und Birnen, Rote Bete,Gewürzbeize für Fleisch und Wildfleisch.

Tipp: Ganze Gewürze, wie z.B. Nelken oder Wacholderbeeren, gibt man zum Mitkochen in einen Tee-Papierfilter. Vor dem Servieren sind die Gewürze dann schnell entfernt.

Inhalt: 40g

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