Orient & Afrika

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Ras el Hanout

Marokkanische Gewürzmischung übersetzt heißt "Ras el Hanout" Kopf (Chef) des Hauses. Gemeint ist der Küchenchef des Hauses.

 

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100 g = 11,00 €
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African Rub

African Rub:Südafrikanische Gewürzmischung mit groben und fein gemahlenen Gewürzen für Fleisch- und Gemüsegerichte jeder Art

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Panch Phoron

Panch Phoron ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Norden Indiens. Ideal zum Würzen von Geflügel, Gemüse und Fisch.

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100 g = 10,90 €
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Wat

Wat ist eine delikate Gewürzmischung aus der äthiopischen Küche, unter anderem für die bekannte äthiopische Pfeffersauce.

 

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100 g = 12,11 €
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Kaffeegewürz

Lassen Sie sich mit dieser exquisiten Kaffee-Gewürzmischung verzaubern und verführen. Orientalischer Kaffeegenuß wie aus 1000 und 1 Nacht.

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100 g = 13,22 €

Zhug

Zhug ist eine Gewürzmischung die so exotisch, geheimnisvoll und verzaubernd ist wie die afrikanische Küche.

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Lamm Tajine

Die Gewürzmischung Lamm Tajine ist pure marokkanische Verführung. In Marokko ist Tajine eine allround Gewürzspezialität.

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100 g = 13,63 €
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Taboule

Afrikanische Gewürzmischung mit Nane Minze für Taboule. Auch hervorragend für Sommersalate und Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten geeignet.

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100 g = 27,25 €
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Zahtar

Zahtar ist eine arabische Gewürzmischung mit Sumach. Wird tradotionell mit Olivenöl verrührt zu Fladenbrot gegessen.
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100 g = 18,17 €
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Harissa Gewürzmischung

Harissa Gewürzmischung für die berühmte Harissapaste, scharfe Eintöpfe, Ragouts. Die exotische Abwechslung am heimischen Herd im Gewürzeshop bestellen

 

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Dekus Gewürz

Dekus-traditionelles äthiopisches Gewürz. Dekus Gewürz für afrikanische Gerichte mit und ohne Fleisch. Lassen Sie sich von der afrikanischen Küche verzaubern!

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