Piment-Zitronengras

Piment bis Zitronengras

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Piment gemahlen

Gemahlener Piment für Eingelegtes (Gemüse, Heringe, Pfeffergürckchen), viele Ragouts, dunkle Soßen, Pastetenfüllungen und Weihnachtsgebäck.

4,95 € *
100 g = 11,00 €
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Piment ganz

Piment ist ein Allround-Gewürz, dass ein wenig nach Pfeffer, Gewürznelken, Muskat und Zimt schmeckt und riecht.

 

4,95 € *
100 g = 12,38 €
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Wacholderbeeren ganz

Wacholderbeeren entfalten ihr Aroma am besten, wenn man sie kurz vor dem Gebrauch etwas zerdrückt.

4,95 € *
100 g = 14,14 €
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Schwarzer Malabar Pfeffer ganz

 

Schwarzer Malabar Pfeffer hat mehr "Biss" als weißer Muntok Pfeffer. Ganzer Pfeffer behält sein Aroma länger als gemahlener.

 

5,35 € *
100 g = 8,92 €
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Weißer Muntok Pfeffer ganz

Erstklassige weiße Muntok Pfefferkörner. In der modernen Küche wird Pfeffer frisch aus der Gewürzmühle verwendet.

4,45 € *
100 g = 7,42 €
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Zimt (Ceylon) gemahlen

Zimt gehört nicht nur in die Weihnachtsküche! In China, Indien und im Orient ist Zimt ein Hauptgewürz für süße und salzige Speisen.

5,45 € *
100 g = 10,90 €
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Zitronengras gemahlen

Zitronengras gibt Gerichten wie Suppen, Salaten, Soßen einen sonnig erfrischenden Kick, ist aber nicht so dominierend wie Zitrone.

5,45 € *
100 g = 13,63 €
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Szechuan-Pfeffer ganz

Szechuanpfeffer wird auch Zitronenpfeffer, Anispfeffer u. Chinesischer Pfeffer genannt. Szechuanpfeffer ist scharf-prickelnd im Geschmack.


5,45 € *
100 g = 18,17 €
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Sternanis gemahlen

Süßspeisen aller Art und Weihnachtsgebäck, aber auch verschiedene Brotsorten werden mit gemahlenem Sternanis verfeinert.

 

4,95 € *
100 g = 11,00 €
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Zimtblüten ganz

Mit ganzen Zimtblüten in einer Mühle mit Sternanis, Koriander und grünem Pfeffer kombiniert verleihen Sie Fleischgerichten mehr Pfiff.

5,45 € *
100 g = 10,90 €
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Sternanis ganz

Weihnachten ohne Sternanis? Undenkbar!

Ganzen Sternanis in eine Gewürzmühle geben und ihn bei Bedarf frisch mahlen.

5,45 € *
100 g = 21,80 €
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Rosenpaprika

Rosenpaprika ist ein absolutes Muß für ungarisches Gulasch, pikante Aufstriche und pikante Salate.

4,95 € *
100 g = 9,00 €
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Tellicherry Pfeffer

Schonend getrocknet und frisch von Hand geerntet ist Tellicherry Pfeffer die edelste Art, schwarzen Pfeffer zu genießen!

5,95 € *
100 g = 9,92 €
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Rosa Beeren-Schinusfrüchte

Das elegant harzige, nach feinen Hölzern duftende, lieblich, blumige Aroma von Rosa Pfefferbeeren (Schinusfrüchten) paßt zu Fleisch-/und Süßspeisen.

5,45 € *
100 g = 15,57 €
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Wunschname

Geschenkidee zu jedem Anlaß Hochzeit, Geburtstag, Weihnachten: Hochwertige Premium Gewürze in der schicken Gourmetdose mit Wunschnamen am Etikett.

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Roter Kampot Pfeffer

Vollreie fruchtig-scharfe Pfefferspezialität: Roter Kampot Pfeffer ist beliebt bei Gourmets und Spitzenköchen. Genießen auch Sie diese kostbare Rarität.

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100 g = 19,83 €
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innerhalb 3-5 Tagen lieferbar

Zimtstangen

1a Ganze Zimtstangen zum Mitschmoren in Fleischgerichten, für Süßspeisen, Glühwein oder Punsch.

 

 

4,45 € *
100 g = 11,13 €
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