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Ideal für die nächste Grillfete - Gewürze in Ge...

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Ideal für die nächste Grillfete - Gewürze in Gewürzmühlen

Ideal für die nächste Grillfete - Gewürze in Gewürzmühlen

Endlich - Lange Tage, laue Nächte, gute Stimmung: Zeit für Barbecue!

Passend zum Beginn der Grillsaison haben wir unsere Gewürzmühlen an den Start gebracht

Sterneköche empfehlen Gewürze und Kräuter erst bei Gebrauch frisch zu mahlen. Die ätherischen Öle der Gewürze werden beim Mahlen freigesetzt und entfalten ihr wertvolles Aroma dann direkt auf ihrem Steak. Die Gewürzmühlen mit transparentem Mahlwerk sind zudem ein Hingucker auf jedem Tisch.


Mit den schicken Gewürzmühlen aus Glas mit transparentem Mahlwerk würzen wie die Profis!

Exotic Pepper Gewürzmühle   Fisch & Meer Gewürzmühle   Braten & Steak Gewürzmühle 
Exotic Pepper
 Grillgewürz Fisch Mühle
 Grillgewürz Braten Steak Mühle


Für die pferfekte Grillfeier haben wir noch einige Grilltipps für Sie zusammengestellt:

  • Für höchsten Grillgenuss nur hochwertiges, frisches (keine Tiefkühlware) Fleisch verwenden! Marmoriertes (mit etwas Fett durchzogenes) Fleisch bleibt schön saftig beim Grillen.
  • Salzen Sie ihr Fleisch, wenn überhaupt, erst kurz vor Ende der Grillzeit. Salz entzieht dem Fleisch Feuchtigkeit und macht so das beste Steak trocken. Am Besten salzen sie die fertig gegrillten Steaks bei Tisch.
  • Perfekt zu Gegrilltem passen Gourmet-Salze wie z.B. Murray River Salt.
  • Mageres Fleisch wird schön zart und bekommt den richtigen Pfiff wenn Sie es vor dem Grillen mindestens 4 Stunden, am Besten über Nacht, in eine Gewürzmarinade einlegen und im Kühlschrank lagern.
  • Legen Sie das Fleisch erst auf den Grillrost, wenn die Kohle richtig durchgeglüht ist. Der Grill darf nicht zu heiß sein. Die Hitze kann man verringern, wenn man die Kohlen auseinander schiebt und den Rost etwas höher hängt.
  • Grillhitze grob prüfen: eine Hand ca. zwölf Zentimeter über den Rost halten, muss man die Hand nach ein bis zwei Sekunden wegziehen, ist der Grill teuflisch heiß. Kann man die Hand ca. fünf Sekunden über dem Rost lassen hat man "gute" Grill-Hitze.
  • Damit bei fetterem Grillgut kein Fett auf die heißen Kohlen tropft sollten sie fetteres Grillgut "indirekt" mit Tropftassen grillen. Übrigens: Indirektes Grillen mit Tropfschale heißt nicht, das Fleisch in die Alutasse legen, sondern auf den Grillrost darüber.

    • Das FLAVORIA Gewürze Team wünscht Ihnen viel Spaß bei Ihrer nächsten Grillparty!

     

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